

通りの西側には、江井ヶ嶋酒造の白い漆喰塗りと、黒い板張り塀のコントラストが続き、江戸時代からの酒造りの歴史を感じることができます。東側には、白い洋風のウイスキー工場(蒸留酒製造所)と本社社屋があります。壁面の口ゴ、窓廻りの意匠、ステンドグラス、看板や植栽などは、互いに調和がとれています。工場内部には7つの木造酒蔵や資料館があり、事前に申し込むと工場見学することもできます。人気の看板商品「神鷹」は、明治28年から商標登録されている歴史があります。
明石ヘリテージマップ『江井島』2013
変化なく存在する。




